La lutte contre la chenille processionnaire s’intensifie sur la commune de La Teste-de- Buch. Cet insecte, à l’état de chenille, consomme les aiguilles de pin entraînant une défoliation de l’arbre atteint. C’est une menace pour le massif forestier en cas…
Recettes japonaises à base d’insectes !
Tokyo, Japon – Shoichi Uchiyama est un adepte de la cuisine aux insectes. Dans le but de démocratiser cette pratique, il a publié un livre de recettes de cuisine à base d’insectes et de larves. Même si dans certaines contrées…